Poêle à frire Yoshikawa Cook-Pal Ren en acier au carbone nitruré 20 cm – Fabriquée au Japon

Fabriquée à Niigata, au Japon, la poêle Yoshikawa Cook-Pal Ren est un ustensile de cuisine de qualité professionnelle conçu pour les cuisiniers exigeants. Grâce à une technologie avancée de nitruration à haute température, cette poêle en acier au carbone est dotée d'une surface de cuisson ultra-durable et résistante à la rouille qui ne s'écaille pas et ne se décolle pas, offrant des performances cinq fois plus dures que l'acier non traité.

La surface développe une couche antiadhésive naturelle par absorption d'huile, ce qui la rend idéale pour la cuisson à haute température comme le saisir, le faire sauter et le frire. Au fil du temps, la patine améliore les performances de cuisson, rendant cette poêle plus efficace à chaque utilisation.

• Construction en acier au carbone nitruré – résistant à la rouille et durable

• Surface microporeuse – absorbe l'huile pour une finition naturellement antiadhésive

• Compatible induction – fonctionne avec les tables de cuisson au gaz, électriques et à induction

• Manche ergonomique en bois – prise en main confortable et résistante à la chaleur

• Fabriqué au Japon (燕三条, région de Tsubame-Sanjo) – connue pour son travail du métal exceptionnel

Que vous prépariez des plats japonais traditionnels ou des repas quotidiens, la poêle Cook-Pal Ren offre des performances authentiques, une durabilité et l'âme de l'artisanat japonais : « 匠の技 » (takumi no waza).