Sauce au curry Tikka Masala Trader Joe's, 250 g

Riche en saveurs, aux couleurs vives, luxueusement crémeux et d'une odeur enivrante, le tikka masala est un plat qui peut véritablement captiver tous les sens à la fois – même le simple son de son mijotage suffit à nous ouvrir l'appétit. Il se trouve également que c'est un plat qui se prête merveilleusement bien aux variations végétaliennes, comme la recette que nous utilisons dans la sauce curry Tikka Masala de TJ. Chaque lot est préparé avec une base savoureuse et veloutée qui comprend de l'oignon, de la pâte de tomate et des graines de melon d'eau moulues, et est aromatisé avec une sélection d'assaisonnements et d'épices, dont l'ail, le curcuma, le tamarin et le gingembre. Au total, cette sauce Tikka Masala est idéale pour préparer des currys qui enchanteront les sens des végétaliens et des non-végétaliens.

Pratique, stable à température ambiante (jusqu'à ouverture) et infiniment personnalisable, notre sauce curry Tikka Masala est idéale pour tout, des dîners rapides en semaine à la préparation des repas hebdomadaires. Il suffit de choisir vos légumes (les pommes de terre coupées en dés, les pois et le chou-fleur sont toujours un bon début) et une protéine (du tofu ou des lentilles pour rester végétalien, du poulet pour rester classique), de les faire sauter dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis d'ajouter la sauce et de laisser mijoter quelques minutes. Une fois votre curry prêt, vous êtes libre de le servir sur du riz basmati ou du riz de chou-fleur biologique, et de l'accompagner de garnitures comme du Naan et des Mini Samosas aux légumes.