Sauce au curry jaune à la thaïlandaise Trader Joe's, 312 g

Ah, le curry thaï, ce plat copieux et réconfortant d'Asie du Sud-Est. Et bien que nous sachions que vous êtes tout à fait capable de vous procurer, de préparer et de mélanger tous les ingrédients nécessaires pour un excellent curry thaï, la sauce au curry jaune de style thaï de TJ cherche à vous soulager et à vous servir un curry délicieusement piquant dans un bol et sur votre table en quelques minutes seulement.

Les colorants traditionnels du curry servaient auparavant à indiquer simplement le niveau d'épice qui allait être libéré (allant du rouge - très piquant, au jaune - doux, au vert - légèrement relevé). Mais à mesure que les chefs ont commencé à incorporer des saveurs plus uniques dans leurs currys, chaque couleur a été associée à bien plus qu'à leur simple teneur en piquant. Dans le cas de la sauce au curry jaune thaïlandaise de TJ, nous avons honoré la recette moderne d'une sauce piquante et gingembrée, remplie d'oignon, d'ail, de piments rouges et, bien sûr, d'ail ! Tout cela est mélangé à du lait de coco crémeux pour créer cette sauce riche et veloutée que nous connaissons et aimons tous. Avec cette sauce, vous pouvez préparer un plat de curry jaune traditionnel en un rien de temps ! Faites cuire de la viande, de la volaille, du tofu ou des légumes jusqu'à cuisson, incorporez notre sauce au curry jaune de style thaï, laissez mijoter jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude et servez sur un lit de riz.