Nouilles épaisses et ondulées coupées au couteau, épicées, de Trader Joe's, 452 g

Ils sont ondulés, ils sont moelleux, et maintenant ils sont épicés : les nouilles ondulées style couteau de TJ’s avec sauce soja et sésame, un classique apprécié des fans, ont maintenant un cousin piquant : les nouilles ondulées style couteau avec sauce sésame à l’ail épicée !

Inspirées des nouilles coupées au couteau originaires de la province chinoise de Shanxi (prononcé à peu près « chann-tsi » en français), nos nouilles coupées au couteau sont séchées à l'air pour former des rubans ondulés avec des bords fins et soyeux et des centres épais et moelleux. La sauce soja et l'ail confèrent à la sauce son profil aromatique et umami, tandis que la poudre de piment rouge et de cayenne apporte une chaleur notable. La riche pâte de sésame apporte une saveur de noisette et une densité pour une sauce épaisse qui adhère à chaque nouille rebondissante.

Chaque portion emballée individuellement contient des nouilles pré-portionnées et un sachet de sauce soja épicée à l'ail et un sachet de pâte de sésame. Faites cuire les nouilles dans l'eau bouillante pendant quatre minutes, égouttez-les, mettez-les dans un bol, incorporez les sachets de sauce et dégustez ! Si vous vous sentez d'humeur créative, les nouilles sont une excellente base pour la personnalisation. Ajoutez du chou, des carottes et des oignons verts pour les légumes, et garnissez d'œufs frits, de bœuf haché ou de tofu ferme biologique pour un supplément de protéines.