Sel rose épicé Trader Joe's avec piment rouge broyé, 198 g

Lorsque l'on considère les fondamentaux de la saveur, le piquant et le salé sont aussi fondamentaux que possible. Dans cet esprit, en examinant récemment nos sélections d'assaisonnements, l'idée m'est venue : pourquoi ne pas combiner ces composants si cruciaux en un seul mélange d'épices ? Après avoir travaillé directement avec un fournisseur de sel de confiance et trouvé les flocons de piment parfaits à mélanger avec leur sel rose provenant d'une source experte, TJ's a créé son sel rose épicé avec du piment rouge concassé, un assaisonnement complet et parfait pour toutes sortes d'applications sucrées et salées.

En tant qu'expression pure et simple de deux éléments essentiels de la saveur, il n'y a vraiment aucune limite aux utilisations de notre sel rose épicé avec du piment rouge concassé — vraiment, tout ce qui pourrait bénéficier d'un coup de chaleur salée supplémentaire profitera d'une légère pincée. Cela dit, nous aimons particulièrement l'ajouter aux légumes rôtis, aux soupes, aux sauces et aux sautés, le frotter directement sur les protéines avant la cuisson, ou sur des pâtes fraîchement cuites de toutes sortes. Et pour un excellent accessoire aux cocktails sucrés et fruités, essayez d'appliquer un peu de sel rose épicé avec du piment rouge concassé sur le rebord, juste avant de servir.