Sauce soja Trader Joe's, teneur réduite en sodium, 520 mL

Tout le monde sait que la sauce soja est salée. C'est l'équivalent, dans la cuisine asiatique, d'une salière sur la table. Les gens l'utilisent généreusement pour relever toutes sortes de plats, des sautés aux soupes de nouilles, en passant par les viandes et les légumes. Juste un peu transforme un riz blanc fade en un vrai repas. Et en cuisine, elle sert souvent de base aux sauces et aux marinades.

Malgré sa popularité, le goût salé de la sauce soja (dites ça dix fois vite !) signifie aussi une teneur élevée en sodium, ce que de plus en plus de gens choisissent d'éviter. Avec 530 mg de sodium par portion d'une cuillère à soupe, la sauce soja à teneur réduite en sodium de TJ's contient environ 50 % moins de sodium que les grandes marques de sauce soja. Outre sa teneur réduite en sodium, notre sauce soja est fabriquée selon la méthode traditionnelle Honjozo, qui utilise une approche de brassage et de fermentation naturelle de 6 mois à 2 ans. Cela signifie que la sauce soja à teneur réduite en sodium de TJ's a un goût authentique et est idéale pour tous vos besoins en matière de sauce soja. Nous sommes presque certains que vous ne remarquerez même pas l'absence de sodium !