Sucettes à la réglisse douce à la fraise Trader Joe's, 227 g

Nous avions le sentiment que vous mouriez d'envie d'en savoir plus sur la réglisse, alors nous avons rassemblé quelques faits amusants. La plante de réglisse, une herbe vivace, appartient à la famille des pois. Il existe 20 espèces différentes de cette plante qui poussent sur cinq continents. La substance sucrée, la glycyrrhizine, présente dans la racine de réglisse est cinquante fois plus sucrée que le sucre. Et enfin, TJ's propose maintenant des torsades de réglisse molle à la fraise !

La réglisse parfaite est difficile à trouver : elle doit être molle mais moelleuse, et fabriquée avec de la vraie racine de réglisse. Grâce à une petite entreprise familiale en Nouvelle-Zélande, c'est exactement ce que nous avons. Les torsades de réglisse à la fraise de TJ's sont fabriquées avec un arôme naturel de fraise, de l'extrait de réglisse (un ingrédient rare à trouver dans les bonbons à la réglisse à la fraise ou à d'autres fruits rouges) et colorées avec des concentrés de jus de fruits et de légumes naturellement disponibles. Pour couronner le tout, le fournisseur de réglisse de TJ's a développé la méthode parfaite de cuisson et de refroidissement de la réglisse, de sorte que les morceaux sont mous et le restent sans l'utilisation de conservateurs.

Encore un fait amusant sur les torsades de réglisse molle à la fraise : elles sont délicieuses à tout moment et en tout lieu ! Emportez un sac au prochain film que vous verrez ou glissez-le dans votre sac de travail pour une petite pause en milieu de journée. Notre meilleure suggestion, cependant : grignotez-en une poignée quand bon vous semble !