Mélange d'assaisonnements pour saumon Trader Joe's, 74 g

En tant que professionnels chevronnés dans le domaine des mélanges d'épices, nous avons appris une chose ou deux sur ce qui distingue un bon mélange d'épices d'un excellent. Le critère numéro un sur cette liste : un mélange équilibré de saveurs qui complète, plutôt qu'il ne masque, l'aliment auquel il est ajouté. C'est certainement ce qui rend le mélange d'épices pour saumon de TJ's si exceptionnel. Composé d'une base de cassonade, et soutenu par des assaisonnements tels que le paprika fumé, le thym séché, le sel casher et le poivre noir, ce mélange s'harmonise spectaculairement bien avec un filet de saumon, tout en permettant à la saveur naturellement douce et à la texture beurrée du saumon de prendre le devant de la scène.

Avec juste un rapide badigeon d'huile d'olive et une généreuse pincée de mélange d'épices pour saumon de TJ's sur un filet frais, vous êtes prêt à griller, cuire au four ou frire à l'air une pièce de saumon incroyablement délicieuse. Pendant la cuisson, le mélange forme une croûte douce, savoureuse, herbacée et délicatement fumée qui ajoute également une agréable touche de texture à chaque bouchée. Et bien que TJ's ait eu le saumon à l'esprit lors du développement de ce mélange d'assaisonnement, nous devons absolument mentionner qu'il se marie à merveille avec pratiquement toute autre protéine. Nous vous recommandons de l'essayer sur du rôti de porc, un steak poêlé, des crevettes grillées, du tempeh sauté, ou même vos légumes rôtis quotidiens.