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Vancou-Vert Trading Ltd.

Chips de plantain Trader Joe's, 170g

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$5.89 CAD
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Les plantains sont de proches parents des bananes. Alors que les bananes sont généralement consommées crues, les plantains sont presque toujours cuits avant d'être mangés. Là où les bananes sont sucrées, les plantains sont plutôt féculents. Et bien que les plantains soient techniquement un fruit, ils sont souvent consommés comme des légumes-racines. Si on les considère de cette manière, les Chips de Plantain de TJ's prennent tout leur sens.

Les Chips de Plantain de TJ's proviennent du Pérou, où les plantains sont cueillis lorsqu'ils sont juste assez mûrs pour être légèrement sucrés. Ils sont coupés en tranches et cuits dans de l'huile de tournesol, puis saupoudrés de sel. Ils se mangent comme des chips de pommes de terre épaisses, un peu sucrées, mais avec moins de gras que les chips de pommes de terre typiques.

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