Graines de chanvre décortiquées biologiques Trader Joe's, 227 g

Depuis 2015, TJ’s vend des graines de chanvre décortiquées classiques. Le succès de ce produit l’a incité à explorer les mers culinaires à la recherche d’un équivalent biologique. Une fois trouvé, il a décidé de remplacer complètement l’ancien par le nouveau. Dites bonjour aux graines de chanvre décortiquées biologiques de TJ’s!

Comme la version précédente, il s’agit uniquement de cœurs de chanvre, ce qui signifie qu’elles ont été décortiquées pour retirer la coque fibreuse. Bien que l’élimination de la coque signifie moins de fibres que ce que l’on pourrait trouver dans d’autres « super graines », comme le lin ou le chia, cela signifie également que ces graines facilitent la digestion et l’absorption des nutriments par votre corps. C’est une très bonne nouvelle, car les graines de chanvre décortiquées biologiques de TJ’s contiennent des protéines végétales (10 grammes par portion de 3 cuillères à soupe), ainsi que des acides gras oméga-3 et oméga-6.

Les graines sans coque offrent également une texture douce et moelleuse. Ceci, combiné à leur saveur fraîche et noisette, crée un profil agréable qui complète une pléthore d’aliments, y compris le yogourt, les flocons d’avoine, les salades, les smoothies, les trempettes, et plus encore! Cela ne dépasse-t-il pas vos attentes?