Lait de coco bio allégé Trader Joe's, 400 mL

Lorsque TJ's a décidé de commercialiser un lait de coco, l'entreprise avait trois objectifs principaux : premièrement, elle voulait un lait de coco certifié biologique. Deuxièmement, elle voulait un produit sans gomme ajoutée. Troisièmement, bien sûr, elle voulait un lait au bon goût. Le lait de coco bio allégé TJ’s atteint ces trois objectifs !

Le fournisseur srilankais de TJ's commence avec des noix de coco royales cultivées biologiquement. En tant que véritables « scientifiques de la noix de coco », ces experts savent comment presser la chair de noix de coco râpée à différents stades et mélanger les laits obtenus pour créer le profil de saveur exact que nous recherchons. C'est une saveur de noix de coco pure, avec un léger arôme de noix de coco. La texture est onctueuse et laiteuse, ni trop épaisse ni trop fine. Étonnamment, ils ont obtenu cette texture sans utiliser d'épaississants ni de gommes, des additifs présents dans la plupart des autres marques de lait de coco que vous trouverez sur le marché. La seule chose ajoutée au lait de coco allégé de TJ's est une petite quantité d'eau filtrée qui aide à équilibrer la teneur en matières grasses.

Cuisinez avec — notre lait de coco biologique allégé est excellent dans les currys. Ou buvez-le — il est fantastique dans les smoothies, en remplacement du lait dans le thé et le café, ou directement de la boîte (bien que nous recommandions de le verser d'abord dans un joli verre à bord lisse).