Haricots rouges biologiques Trader Joe's, 439 g

Savoureux, consistants et remarquablement polyvalents, les haricots rouges sont sans conteste une légumineuse légendaire et un incontournable de toute cuisine. C'est pourquoi les haricots rouges biologiques de TJ's occupent une place d'honneur dans les rayons des épiceries depuis plus de deux décennies. Ils sont fournis à TJ's par un fournisseur qui les cultive selon des méthodes d'agriculture biologique et les emballe dans une saumure légère pour garantir une fraîcheur maximale lorsque vous les ouvrez à la maison.

Leur saveur douce, légèrement sucrée et leur texture ferme et charnue font des haricots rouges biologiques de TJ's un choix évident pour les chilis bien épicés, mais nous constatons qu'ils conviennent en fait à toutes sortes de plats : essayez de les incorporer dans une minestrone classique, une salade niçoise ou un Dal Makhani riche et parfumé. Essayez de les utiliser dans une salade trois haricots froide pour un pique-nique, de les passer au mixeur pour une nouvelle version du houmous, ou de les écraser avec de la chapelure et des carottes coupées en dés pour un délicieux steak de burger végétarien.