Mélange de baies lyophilisées biologiques, Trader Joe's, 34 g

Le Mélange de petits fruits biologiques lyophilisés de TJ’s contient un mélange de bleuets biologiques, de fraises biologiques et de framboises biologiques. Ces petits fruits sont tous séchés à très basse température, ce qui tend à préserver la saveur mieux que le séchage à chaud. Vous pouvez assurément goûter le « goût de bleuet » des bleuets et le « goût de fraise » des fraises. Même les framboises conservent leur « goût de framboise »!

Bien sûr, si les saveurs naturellement sucrées et acidulées demeurent fidèles, la jutosité et la tendreté des fruits non séchés sont remplacées par un merveilleux croquant léger. Cela signifie que le mélange de petits fruits est idéal pour la collation ou pour garnir le yogourt. Mélangez-le à vos noix préférées pour créer un mélange montagnard succulent. Saupoudrez-en une poignée sur un bol de crème glacée. Ajoutez-en à votre smoothie pour un formidable regain de fruits. Ou utilisez-le pour rehausser un plat de pouding au chocolat belge de TJ’s.

Il faut noter qu'il faut environ 215 grammes de fruits frais pour produire le contenu de ce sac de 34 grammes de petits fruits biologiques lyophilisés. Cela équivaut à environ 3,5 portions de fruits, dont 9 g de fibres et seulement 120 calories! Vous apprécierez également que nous n'ayons ajouté ni sucre ni soufre, ce ne sont que des fruits!