Chips de maïs bio Elote de Trader Joe's, 276 g

Dans tout le Mexique et dans les villes des États-Unis, les vendeurs de rue proposent du maïs en épi appétissant et bien assaisonné, connu sous le nom d'elote. Bien que les accompagnements puissent varier d'un vendeur à l'autre, les elotes sont généralement recouverts de mayonnaise ou d'une sauce à base de crème, roulés dans du cotija ou du fromage añejo râpé, saupoudrés de poudre de chili et arrosés de jus de lime. Comme tous ceux qui ont grandi en visitant l'elotero du quartier (ou en préparant des elotes à la maison) peuvent vous le dire, c'est une combinaison de saveurs très désirable qui ne manquera pas de laisser une impression durable.

Les elotes sont déjà assez faciles à transporter (ils sont généralement servis sur un bâton), mais ces Organic Elote Corn Chip Dippers portent la transportabilité des elotes à un niveau supérieur. Vous pouvez désormais savourer toutes ces saveurs de maïs crémeuses et épicées d'elote… dans une chips ! Et dans une Dipper de chips de maïs biologique de TJ, qui plus est — les Dippers originales de TJ sont un favori des clients et du personnel depuis des années. Avec une touche de chipotle, un coup de chaleur fumée et une légère acidité de babeurre, ces chips ont beaucoup de saveur en elles-mêmes, mais elles sont parfaites pour être trempées dans du guacamole ou une salsa épaisse. Ou, pour des nachos encore plus relevés, essayez de faire fondre du cheddar râpé dessus… ¡Que delicioso!