Lait de coco biologique Trader Joe's, 400 ml

Lorsque TJ's s'est mis à commercialiser un lait de coco, ils avaient trois objectifs principaux : premièrement, ils voulaient un lait de coco certifié biologique. Deuxièmement, ils voulaient un produit sans gommes ajoutées. Troisièmement, bien sûr, ils voulaient un lait au bon goût. Le Lait de Coco Biologique de TJ's remplit ces trois conditions !

Le fournisseur sri-lankais de TJ's commence avec des noix de coco royales cultivées biologiquement. En tant que véritables « scientifiques de la noix de coco », ces experts savent comment presser la chair de noix de coco râpée à différents stades et mélanger les laits obtenus pour créer le profil de saveur exact que nous recherchons. C'est une saveur de noix de coco pure, avec un léger arôme de noix de coco. La texture est lisse et laiteuse – ni trop épaisse ni trop fine. Étonnamment, ils ont obtenu cette texture sans utiliser d'épaississants ou de gommes, des additifs présents dans la plupart des autres marques de lait de coco que l'on trouve sur le marché. La seule chose ajoutée au Lait de Coco de TJ's est une petite quantité d'eau filtrée qui aide à équilibrer la teneur en matières grasses.

Cuisinez avec — notre Lait de Coco Biologique est excellent dans les currys. Ou buvez-le — il est fantastique dans les smoothies, comme substitut laitier dans le thé et le café, ou directement de la boîte (bien que nous recommandions de le verser d'abord dans un joli verre à bords lisses).