Mélange d'assaisonnements japonais polyvalent Nori Komi Furikake de Trader Joe's, 55 g

Si vous êtes déjà allé dans un bar à poké, vous connaissez probablement le Furikake. C'est un assaisonnement japonais polyvalent très apprécié dans le monde du poisson rapide, et au Japon, il est également ajouté aux udon, au riz et à bien d'autres choses encore. Si vous ne connaissez pas le Furikake, eh bien... une fois que vous l'aurez goûté, vous pourriez bien vous sentir furikakieux que personne ne vous en ait parlé plus tôt !

Le Nori Komi Furikake de TJ est un mélange de minuscules lamelles de nori séché, de graines de sésame noires et blanches, de sel et de poudre de varech. C'est une recette assez traditionnelle de Furikake, mais avec une différence essentielle : pas de glutamate monosodique ajouté ! Le Furikake imprègne les aliments d'un croquant salé, satisfaisant, d'océan-sésame (à ne pas confondre avec le croquant "Sésame, ouvre-toi"...), et il est bon sur bien plus que du poisson. C'est une excellente garniture ou un ingrédient à mélanger pour le riz, les œufs, les ramen, le pop-corn, les frites de tofu au Furikake Sriracha... La liste est longue !