Mélange pour Latte au Thé Vert Matcha Trader Joe's, 227g

Le thé chaud, sous toutes ses formes, apporte chaleur, bien-être et un sentiment d'hospitalité conviviale à table. Ayant compris cela depuis des siècles, les Japonais ont développé un rituel appelé Chado – littéralement « la Voie du Thé » – pour célébrer l'art de cette boisson ancestrale. Au cœur de ce rituel se trouve un thé en poudre très spécial appelé Matcha. La préparation pour Latte au thé vert Matcha de TJ's met ce thé exceptionnel à portée de main, pour tous vos moments, qu'ils soient décontractés ou cérémonieux.

Beaucoup d'entre nous associent les boissons « en poudre » aux boissons pour enfants – du Tang, ça vous dit ? Mais, avant de décider que le Matcha n'est pas votre tasse de thé, sachez ceci : contrairement aux feuilles de thé grossièrement préparées destinées à l'infusion dans un sachet ou un infuseur, les feuilles de Matcha pures sont moulues en une fine poudre. Lorsqu'elle est fouettée dans de l'eau chaude – comme ritualisé dans le Chado – cette poudre de thé se dissout complètement, donnant une tasse saine qui conserve tous les nutriments, antioxydants, fibres et chlorophylle que l'on trouve dans le feuillage original. C'est comme manger les feuilles directement de l'arbre... en moins croquant !

Parce que le Matcha pur est un peu amer, nous n'avons pas pu résister à l'envie d'ajouter du lait et du sucre de canne à notre mélange. Mélangez trois cuillères à soupe de poudre à 175 millilitres d'eau chaude et vous obtiendrez une boisson crémeuse et sucrée avec une authentique saveur de thé vert. Parfait pour votre prochaine fête du thé japonaise de la Saint-Patrick.