Beignets glacés à la crème aigre de Trader Joe's, 570 g

De nombreuses discussions ont lieu sur l'identité exacte de celui qui a « inventé » le donut. L'une des histoires d'origine les plus amusantes que nous ayons rencontrées le retrace à un capitaine de la marine américaine, Hanson Gregory. L'histoire raconte que, lors d'un voyage particulièrement agité, le capitaine Gregory ne voyait aucune raison de ne pas pouvoir diriger son navire de ses deux mains et de savourer sa pâtisserie préférée en même temps — il a donc empalé la création ronde et moelleuse sur son volant. Vous savez, comme tout capitaine de la marine logique le ferait. Bien que nous ne puissions pas dire si c'est un fait ou une fiction, nous pouvons sympathiser de tout cœur avec la dévotion extrême du capitaine Gregory pour les donuts. Nous aussi, nous sommes connus pour naviguer les mers (culinaires), et nous aussi, nous ADORONS les donuts.

Les donuts à la crème aigre glacés de TJ sont fabriqués pour TJ par une boulangerie familiale de la Nouvelle-Angleterre et sont les donuts de nos rêves. Ces donuts classiques en forme d'anneau sont denses, moelleux, humides et extra moelleux (grâce à l'inclusion de crème aigre dans leur pâte), et ils sont recouverts d'un glaçage sucré légèrement vanillé.