Galettes au beurre de Trader Joe's, 220 g

La galette est une tradition précieuse chez les boulangers français, vieille de plus de mille ans et remontant à l'époque de la dynastie normande. Alors qu'en Amérique du Nord, nous pensons peut-être plus immédiatement aux tartes aux fruits à bords partiellement repliés lorsque nous entendons le mot « galette », les Français considèrent la galette comme toute une catégorie de pâtisseries, variant en formes, tailles et types, incluant des gâteaux sucrés, des pains plats salés, des gaufres striées et même des biscuits au beurre. Inspirées d'une variation régionale bien-aimée de la galette connue sous le nom de Broyés du Poitou, les galettes pur beurre françaises TJ sont fabriquées spécialement pour nous par une boulangerie française réputée près de la ville historique de Nantes. Ils utilisent une recette traditionnelle qui comprend du beurre de culture français pour produire un extérieur délicieusement croustillant et un intérieur friable qui fond merveilleusement en bouche.

Un délicieux dessert ou une collation sucrée dans pratiquement n'importe quel contexte, nous apprécions particulièrement nos galettes pur beurre françaises lorsqu'elles sont accompagnées d'une tasse de café ou de thé chaud. Simples, sucrées (mais pas trop) et agréables en bouche, elles accompagnent parfaitement un bol de crème glacée ou un plateau de fruits frais coupés. Et comme chaque boîte contient douze biscuits, elles sont parfaites pour partager lorsque vous recevez des amis pour le dîner, si vous ne les avez pas déjà toutes mangées, bien sûr.