Mélange bolivien biologique équitable Trader Joe's, 340 g

Le café biologique équitable TJ's Bolivian Blend est un favori de nos clients depuis son apparition dans les rayons de TJ en 2008. Les grains 100 % Arabica sont cultivés par de petites exploitations familiales situées entre les montagnes des Andes et le bassin de l'Amazone. Régis par des pratiques de commerce équitable durables, ces agriculteurs boliviens sont en mesure de gagner un salaire décent en cultivant, récoltant et transformant ce café de première qualité. De plus, leur approche d'agriculture biologique garantit que les engrais synthétiques et autres produits chimiques de traitement synthétiques ne sont pas utilisés, ce qui aide à protéger l'environnement, tout en préservant les saveurs naturelles conférées par ce sol et ce climat uniques.

Et en parlant de saveur, des attributs aussi admirables que le commerce équitable et le biologique n'auraient pas beaucoup d'importance si le café n'avait pas bon goût. En fait, le mélange biologique bolivien de TJ est une boisson vraiment délicieuse et superbement équilibrée ! La torréfaction moyennement foncée présente un corps à la texture onctueuse, une acidité délicate et des notes sucrées caractéristiques du caramel. Miam !