Sauce Enchilada Trader Joe's, 680g

Les enchiladas sont probablement la définition même du « comfort food » : des couches de consistantes tortillas roulées, des garnitures riches, savoureuses et souvent à base de viande, du fromage merveilleusement fondant... et, bien sûr, une sauce aux saveurs intenses pour lier le tout. En fait, la sauce est peut-être l'élément le plus important des enchiladas pour réussir le plat, c'est pourquoi nous proposons fièrement la sauce pour enchiladas de TJ. Elle est préparée pour TJ par un fournisseur de confiance, qui commence par une base de pâte de tomate et de purée de jalapeño rouge, puis l'assaisonne avec des piments rouges moulus, de l'oignon, de l'ail et de la poudre de piment chipotle. Ce qu'ils n'utilisent pas, ce sont des gommes, des arômes naturels ou des conservateurs artificiels, afin que vos enchiladas faites maison aient toujours le goût du fait maison.

Savoureuse, fumée et légèrement épicée, notre sauce pour enchiladas audacieuse et riche en saveurs ne rendra pas seulement vos enchiladas plus savoureuses, elle les rendra aussi beaucoup plus faciles à préparer : il suffit de rouler des tortillas de maïs ou de blé avec vos garnitures préférées (nous trouvons que c'est un peu plus facile si vous faites frire les tortillas dans l'huile pendant une seconde ou deux auparavant), de les aligner dans un plat de cuisson, de les recouvrir de sauce pour enchiladas et de votre fromage préféré, et de les faire cuire ! Et si cela ne suffisait pas, nous constatons également qu'elle convient très bien à la préparation de gratins d'inspiration mexicaine, ou même comme sauce pour la préparation de chilaquiles.