Fines tranches de chocolat au lait croquant et au sel de mer de Trader Joe's, 96 g

On ne sait jamais quand une envie de chocolat peut nous prendre. Si vous êtes comme nous, par exemple, une envie de chocolat au lait colombien pourrait vous prendre assez fréquemment. Et quand il s'agit de chocolat au lait colombien légèrement salé, incrusté de morceaux croustillants de caramel, vous pourriez bien vous retrouver dans un état de fringale perpétuelle. C'est pourquoi nous aimons toujours avoir un sac de "Thins" de chocolat au lait croustillant et sel de mer de TJ sous la main. Fabriqués pour TJ's par un fournisseur colombien expert, ces "Thins" emballés individuellement sont parfaitement proportionnés pour offrir un mélange rapide et satisfaisant de salé et de sucré, ainsi qu'une merveilleuse texture fondante en bouche, dans chaque bouchée équilibrée.

Dans le monde du chocolat, le cacao colombien est réputé pour ses notes fruitées et sa douceur relativement subtile. Ici, ces éléments sont particulièrement mis en valeur, contrastant avec le sel de mer et la texture croustillante et toffee des morceaux de caramel incrustés. En plus d'être une délicieuse gâterie sucrée (et très facile à partager, pourrions-nous ajouter) à tout moment, nous trouvons qu'elle s'accorde particulièrement bien avec un fromage crémeux et savoureux (comme notre White Stilton doux aux abricots). Et pour un remontant amélioré l'après-midi, ces "Thins" de chocolat au lait et sel de mer sont idéaux pour atténuer l'acidité d'une tasse de café Colombia Supremo.