Olives Colossales Farcies aux Gousses d'Ail Trader Joe's, 284g

Apéritif. Ingrédient de dîner. Garniture de cocktail. Qu'est-ce que ces éléments culinaires apparemment disparates ont en commun ? Un pot d'olives colossales de TJ farcies à la main avec des gousses d'ail, bien sûr !

Le fournisseur de TJ utilise des olives Chalkidiki de Grèce, une variété de grande taille et charnue, particulièrement adaptée à la farce. Il farcit à la main ces olives colossales dénoyautées avec des gousses d'ail piquantes et pelées, et les conditionne dans des bocaux avec de l'eau, du sel et un peu de vinaigre pour maintenir leur texture croquante et tendre.

Le potentiel « un bocal pour tout » de ces olives colossales est inégalé. Mettez-les dans votre bouche, directement du bocal, et savourez les notes saumâtres satisfaisantes, ponctuées par des éclats d'ail puissant. Savourez-les dans le cadre d'un plateau de fromages, ou mélangez-les avec des spaghettis de lentilles jaunes biologiques et de riz brun beurrés, du Parmigiano Reggiano râpé et un filet de citron. Et vous ne pouvez pas vous tromper avec un dirty martini à la vodka Small Batch de TJ, garni d'autant d'olives colossales farcies à la main avec des gousses d'ail que vous le souhaitez.