Ananas épicé au piment Trader Joe's, 170g

En matière de combinaisons de saveurs, difficile de battre le sucré-salé. Il y a un dynamisme distinct, où plus vous augmentez le sucré et le piquant, plus le profil de saveur devient intéressant. Dans le cas de l'ananas épicé au piment de TJ's, par exemple, nous avons pris quelque chose de super sucré et juteux (des rondelles d'ananas séchées du Ghana) et l'avons associé à quelque chose de vraiment épicé (un mélange audacieux de poudre de piment avec du cayenne et de la poudre de chamoy traditionnelle), plus un peu de sucre de canne et de sel pour créer un snack qui atteint ce mélange spécial de sucré et de piquant qui vous donne envie de plus à chaque bouchée.

Idéal pour les voyages en voiture, à garder au travail ou simplement à déguster à la maison, notre ananas épicé au piment est parfait pour presque toutes les occasions de grignotage. Il est assez fort pour justifier un accord avec une boisson fraîche et rafraîchissante, comme l'eau de coco pétillante au yuzu ou une bouteille de lager, mais pas au point d'effrayer ceux qui n'aiment pas le piquant.