Grains de poivre noir Trader Joe's avec moulin, 51g

Les grains de poivre noir sont les fruits séchés et immatures du Piper nigrum, l'une des plantes à épices les plus importantes au monde. Le piquant du poivre est ce qui le rend si prisé, et cette saveur unique provient d'une substance chimique naturelle présente dans la peau, appelée pipérine. Lorsqu'elle est exposée aux éléments (air, chaleur, eau), la pipérine peut se dégrader. Les grains de poivre noir de TJ's sont entiers et emballés dans leur propre moulin, ce qui est un avantage pour maintenir la fraîcheur, en plus d'être une commodité culinaire. Retirez le capuchon, retournez le pot et tournez pour obtenir de purs flocons de poivre noir piquants. Ou vous pouvez dévisser le capuchon si vous avez besoin d'ajouter des grains de poivre entiers à votre plat. Pour ajouter de la profondeur et de la vivacité aux saveurs, moulez nos grains de poivre noir sur des œufs, du steak, de la purée de pommes de terre, des pâtes, de la soupe, des choux de Bruxelles, des tomates fraîchement coupées, des fraises... vous avez compris le principe.