Biscuits apéritifs aux cacahuètes Bamba de Trader Joe's, 100g

La science a prouvé que les éléphants ont une meilleure mémoire que la plupart de leurs homologues animaux sauvages, d'où le dicton : « Un éléphant n'oublie jamais... ». Avec la science pour guide, nous pouvons affirmer avec certitude qu'après avoir goûté une pleine trompe, un éléphant n'oublierait jamais les Bamba Peanut Snacks de TJ's.

Petits et discrets (tout comme les arachides elles-mêmes), les Bamba Peanut Snacks sont légers, croquants et débordent d'une riche saveur d'arachide. C'est un snack unique, et une fois que vous y aurez goûté, même les non-éléphants comme vous ne pourront plus se passer de Bamba.

Fabriqués pour nous en Israël, où Bamba est de loin le snack le plus vendu du pays, les Bamba Peanut Snacks de TJ's ne contiennent que quatre ingrédients simples : de la semoule de maïs, de la pâte d'arachide, de l'huile de palme et du sel. D'abord, la semoule de maïs est « éclatée » sous haute pression, la transformant en de longues lignes en forme de corde de « Bamba » blanc, soufflé et non aromatisé. Ensuite, le Bamba est coupé en pépites de la taille d'une arachide et cuit à l'air pendant 20 secondes dans une chambre de séchage, ce qui lui donne une texture encore plus croustillante.

Enfin, le Bamba est transféré dans de grands tambours rotatifs, où il est enrobé de beurre de cacahuète liquide chaud (fabriqué à partir de pâte de cacahuète, d'huile de palme et de sel). Le snack qui en résulte est croustillant, aéré, savoureux et très irrésistible, un peu comme un chou-puff sans le fromage.

Non seulement le Bamba est difficile à trouver en général (la plupart des épiceries américaines n'en vendent pas), mais il est presque impossible d'en trouver à un meilleur prix que le nôtre. Passez-moi le Bamba, s'il vous plaît...