Cacahuètes grillées et salées 50 % moins de sel Trader Joe's, 454 g

Contrairement aux noix comme les amandes, les noix de cajou et d'autres noix qui poussent sur les arbres, les cacahuètes poussent sous la surface du sol et sont botaniquement considérées comme des légumineuses. Autrement dit, même si nous considérons les cacahuètes comme des noix, elles n'en sont techniquement même pas classées comme telles ! C'est un peu fou – surtout que les cacahuètes ont le mot « nut » (noix) dans leur nom en anglais – mais quoi qu'il en soit, les gens raffolent des cacahuètes grillées et salées 50 % moins de sel de TJ !

Après avoir été décortiquées, ces cacahuètes sont grillées dans de l'huile d'arachide, ce qui leur donne leur surface extra-croustillante, jamais molle et dorée. Pendant qu'elles sont encore chaudes après le rôtissage, du sel est ajouté — mais pas trop de sel. Après tout, ce sont les cacahuètes 50 % moins de sel de TJ, pour l'amour du ciel ! Tout est une question d'équilibre. Gardez un sac de cacahuètes au travail comme collation rassasiante et prête à l'emploi. Ajoutez-les à des mélanges de collations sucrées ou salées, ou même à des barres granola faites maison. Écrasez-les en petits morceaux pour les utiliser en pâtisserie et en cuisine (peut-être ce processus pourrait-il également servir de thérapie de gestion de la colère...).