Exhausteur de saveur aigre-doux - Ingrédients de spécialité pour la pâtisserie - Bouteille de 16 oz. - Expédition gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 CAD

Exhausteur de saveur acidulée - Ingrédients spécialisés pour la pâtisserie - Bouteille de 47 cl

Faites ressortir vos saveurs de fruits ! Attention... ce produit a un pouvoir acidifiant sérieux !
L'acidulé est un exhausteur de saveur unique qui ajoute du piquant aux bonbons et aux produits de boulangerie. Conçu pour être utilisé avec d'autres saveurs.

Ajoutez de l'acidulé à votre sirop de bonbons durs pendant le processus de cuisson, en même temps que l'arôme.

• Ajoutez 1 cuillère à café par lot de 500 g de bonbons durs pour rehausser les saveurs.
• Ajoutez 1 cuillère à soupe par lot de 500 g de bonbons durs pour créer des saveurs acides.

Autres utilisations :

• Ajoutez aux centres de bonbons, aux taffys et au massepain. Ajoutez aux confitures, gelées et garnitures de fruits.
• Ajoutez aux granités ou aux boissons en poudre aux fruits pour un goût aigre unique.
• Combinez avec du sucre cristallisé et utilisez pour garnir des muffins aux fruits ou des scones.
• Ajoutez aux tartes aux fruits et aux gâteaux pour un petit plus subtil.