Pois mange-tout Sugar Anne

Sugar Anne est un pois gourmand très précoce et à croissance rapide qui produit des gousses douces et croquantes de 6 cm sur des plants compacts et soignés. Ses courtes vignes buissonnantes sont parfaites pour la culture en pot ou les petits espaces et ne nécessitent aucun support, ce qui les rend particulièrement faciles pour les débutants. Les gousses sont délicieuses lorsqu'elles sont cueillies fraîches de la vigne ou congelées pour une utilisation ultérieure. Très résistante à l'oïdium, Sugar Anne est un choix fiable et gratifiant pour les plantations précoces.

Où cultiver le pois gourmand Sugar Anne ?
Idéale pour les zones 3 à 9, Sugar Anne se développe bien dans un climat printanier frais et préfère le plein soleil avec un sol fertile et bien drainé. Un excellent choix pour les semis précoces, la plantation en succession et même les jardins en pot.

Histoire et utilisations historiques
Les pois gourmands sont un hybride moderne de pois à écosser et de pois mange-tout, élevés pour leurs gousses comestibles et leur saveur sucrée. Sugar Anne a été développée pour mûrir plus rapidement que la plupart des pois gourmands, ce qui en fait un favori dans les climats plus frais où une récolte précoce est souhaitée. Sa facilité de culture et son excellente saveur lui ont valu une place dans les jardins familiaux d'Amérique du Nord.

Informations sur les zones canadiennes
Zones 8-9 : Semis direct au début du printemps ou à la fin de l'été pour une récolte automnale.
Zones 5-7 : Semer dès que le sol peut être travaillé au printemps ; semer en succession pour une récolte prolongée.
Zones 3-4 : Commencer à l'intérieur ou semer tôt sous abri pour protéger du gel.

Comment cultiver et récolter les pois gourmands Sugar Anne
Plantation : Semer les graines à 2,5 cm (1 po) de profondeur, à 5–10 cm (2–4 po) d'intervalle sur des rangs espacés de 30 cm (12 po).
Arrosage : Maintenir le sol uniformément humide ; arroser profondément pendant les périodes de sécheresse.
Récolte : Cueillir les gousses quand elles sont dodues mais avant qu'elles ne durcissent.
Entretien : Pas besoin de treillage ; pailler pour retenir l'humidité et supprimer les mauvaises herbes.

Conseils pour la conservation des semences pour l'avenir
Laisser mûrir les gousses : Laisser les gousses sécher sur la vigne jusqu'à ce qu'elles soient cassantes.
Récolter les graines : Retirer les gousses et écosser les pois secs.
Sécher et stocker : Étaler pour sécher complètement avant de stocker.
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sombre ; les semences restent viables pendant 3 à 5 ans.

Certifié biologique par
Islands Organics Producers Association (Cert#1962)