Enrobage Trempette à Cornet Pistache - Seau de 1,5 kg - Rubicone Canada

Nappe de chocolat fluide pour enrober les bâtonnets de glace. Goût pistache. Formulée pour durcir au contact de la crème glacée afin de créer un effet croquant. Pour être utilisée, la nappe doit être liquide. Et pour devenir liquide, elle doit rester au moins entre 27 et 30 degrés Celsius (80,6-86F). Parfait pour être utilisée comme Stracciatella pour marbrer et remplir les bacs de glace et les mousses de Semifreddo.

Aucun chauffe-trempette à cornet nécessairement requis : Nos enrobages trempette à cornet peuvent fonctionner parfaitement sans chauffe-trempette à cornet traditionnel ! Il suffit de tremper votre produit froid ou congelé (c'est-à-dire des cornets de crème glacée molle, des fruits congelés, des bâtonnets de gelato, etc.) dans l'enrobage trempette à cornet chaud et il durcira rapidement en une coquille dure et savoureuse. Aucun chauffe-trempette n'est nécessairement requis car vous pouvez réchauffer notre trempette à cornet dans de l'eau chaude ou au micro-ondes. Idéalement, conservez le produit dans un bain-marie chauffé pour maintenir une température constante tout au long de la journée. Veuillez vous assurer de regarder les deux vidéos d'instruction sur la trempette à cornet jointes à cette annonce. Merci.

Format : Seau de 1,5 kg

Certifications : Halal, Casher, Sans gluten