Farine bio pour pain amélioré (2kg)

Pour les matins tranquilles, les rituels du levain, et les maisons qui sentent encore le bon pain.

Notre Farine biologique Meilleur pain est le héros discret de votre garde-manger : un mélange soyeux, moulu sur pierre, à base de blé roux dur de printemps biologique cultivé ici même en Saskatchewan. Riche en saveur et en texture, cette farine sublime tout, des pains croustillants aux gaufres dorées, tout en restant pure, complète et honnêtement meilleure.

Que vous soyez un boulanger chevronné ou que vous débutiez votre ère du pain, cette farine vous offre la structure, la tendresse et l'arôme corsé que vos recettes méritent : sans blanchiment, sans additifs, sans artifice.

Détails:

2 kg | Stable à température ambiante (à conserver au réfrigérateur ou au congélateur pour une fraîcheur maximale)

100 % moulue sur pierre pour une nutrition et une saveur optimales

80 % d’extraction : retient le germe et le son riches en huile

Certifié biologique par Pro-Cert

Riche en protéines, en fer, en magnésium, en thiamine et en niacine

À utiliser dans : levain, pains à la levure, crêpes, muffins, biscuits, pâtisseries — tout ce que vous voulez

Fabriqué à partir de blé biologique canadien cultivé à Laura, SK

Dimensions : 7” x 5” x 3”

La farine est l'une de ces choses auxquelles on ne pense pas tant qu'on ne l'utilise pas. Celle-ci est pure, riche en nutriments et conçue pour la vraie boulangerie.

Un incontournable de la cuisine, conçu pour être un peu plus spécial, car les meilleures choses de la vie montent lentement.

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Tous les ajouts seront expédiés à partir de début septembre.

Quantités limitées — une fois qu'ils sont partis, ils ne seront pas réapprovisionnés.