Mélange pour crêpes et pancakes aux céréales anciennes bio

Tout le monde aime les crêpes et les gaufres, mais elles constituent généralement le pire type de petit-déjeuner, à forte teneur en insuline et à faible teneur en énergie. Pas celles-ci. Vous obtenez de belles saveurs riches et granuleuses avec une texture légère mais robuste. Aucun soupçon de cette expérience gustative lourde – oserions-nous dire de carton – si typique des crêpes dites « saines ». En fait, beaucoup de gens disent que ce sont les meilleures crêpes qu'ils aient jamais mangées. Nos céréales artisanales fraîchement moulues vous offrent la meilleure expérience gustative ET le repas le plus nourrissant possible. Essayez-les et vous serez conquis !

INGRÉDIENTS : Grains entiers d'épeautre, de kamut et d'avoine biologiques fraîchement moulus ; jus de canne biologique séché ; levure chimique sans OGM, bicarbonate de soude, sel de mer. Valeurs nutritives

Nos mélanges sont fabriqués dans notre propre atelier dédié, sans noix, arachides, produits laitiers et produits d'origine animale.

PRÉPARATION DE BASE : préchauffer la plaque à feu moyen • dans un bol : battre 3 œufs • ajouter 2 c. à soupe de beurre fondu, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1¾ tasse de yogourt nature, 1 tasse de lait ; fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène • incorporer délicatement le contenu du paquet NE PAS TROP MÉLANGER • la pâte sera épaisse, verser à la louche dans la poêle, étaler doucement avant que la crêpe ne prenne • convient aussi aux gaufriers • se congèle bien • Sert 4-8 personnes • Conseils de cuisson • Recettes • Préparation végétalienne