Préparation pour muffins bio aux céréales anciennes

Notre produit le plus populaire. Un mélange robuste d'épeautre, de kamut et d'avoine biologiques, avec juste assez de sucres de canne biologiques pour laisser transparaître la saveur aromatique des grains. Le résultat est délicieux et satisfaisant, riche en nutriments et débordant de saveurs et de textures complexes qui satisfont vos envies et nourrissent votre corps. Fabuleux seul, ou à utiliser comme base polyvalente pour de nombreuses recettes.

INGRÉDIENTS : épeautre, kamut et grains d'avoine entiers frais moulus biologiques, jus de canne évaporés biologiques (moins de 7g par muffin), levure chimique, bicarbonate de soude, sel de mer. Valeurs nutritionnelles

Nos mélanges sont fabriqués dans notre propre atelier dédié, sans noix, arachides, produits laitiers ni produits animaux.

PRÉPARATION DE BASE : préchauffer à 200˚C (muffins) ou 190˚C (pains) • dans un bol mélangeur : battre 2 œufs • ajouter ¼ tasse de beurre fondu, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1¾ tasses de yogourt nature, fouetter jusqu'à obtenir une consistance lisse • incorporer le contenu du sachet NE PAS TROP MÉLANGER * graisser le moule, cuire 15-20 min pour les muffins, 25-35 min pour les pains NE PAS TROP CUIRE • se congèle très bien. Donne 12-16 muffins ou 2 pains moyens • Conseils de cuisson • Recettes • Préparation végétalienne