Concombre long japonais Suyo

Cette variété japonaise ancestrale produit de longs concombres minces avec une saveur délicieusement douce et sucrée. La peau est fine et tendre, rendant l'épluchage inutile. Les plantes sont vigoureuses et productives, surtout lorsqu'elles sont palissées, ce qui favorise des fruits plus droits et améliore la circulation de l'air. Idéal pour la consommation fraîche, en tranches et pour les conserves, le concombre japonais Suyo Long est un favori des jardiniers amateurs à la recherche de performance et de saveur.

Où pouvez-vous cultiver le concombre japonais Suyo Long ?
Cette variété préfère le plein soleil et un sol riche et bien drainé. Idéal pour les jardins, les plates-bandes surélevées et les serres dans les zones 3 à 9, bien qu'il bénéficie d'une chaleur supplémentaire dans les zones plus fraîches. Le palissage améliore le rendement et la facilité de récolte.

Histoire et utilisations historiques
Le concombre Suyo Long est cultivé depuis longtemps au Japon, apprécié pour sa saveur douce et sa forme longue et élégante. Sa popularité s'est répandue dans le monde entier grâce à ses qualités gustatives supérieures et à sa productivité fiable dans les jardins traditionnels et modernes.

Informations sur les zones canadiennes
Zones 8-9 : Semis direct une fois le sol réchauffé, ou débuter à l'intérieur 2 semaines plus tôt.
Zones 5-7 : Débuter à l'intérieur fin avril ; transplanter après les dernières gelées.
Zones 3-4 : Débuter à l'intérieur avec de la chaleur ; transplanter dans des sites protégés et chauds.

Comment cultiver et récolter le concombre japonais Suyo Long
Plantation : Semer les graines à 1,5 cm (½ po) de profondeur, espacées de 30 cm (12 po) ; éclaircir pour ne garder que les plants les plus robustes.
Arrosage : Maintenir le sol humide et bien paillé ; éviter l'arrosage par le dessus.
Récolte : Cueillir régulièrement lorsque les concombres atteignent 30 à 45 cm de long pour un meilleur goût.
Entretien : Palisser pour économiser de l'espace et favoriser des fruits plus droits ; fertiliser toutes les 3 à 4 semaines.

Conseils pour la conservation des semences pour les futures récoltes
Sélectionner des fruits mûrs : Laisser les concombres mûrir complètement sur la vigne jusqu'à ce qu'ils soient jaunes et gonflés.
Récolter les graines : Récupérer les graines, rincer pour enlever la pulpe et laisser fermenter 2 à 3 jours.
Sécher et stocker : Rincer à nouveau et sécher soigneusement avant de stocker dans un endroit frais et sec.
Isolation : Isoler à 400 m (¼ de mile) des autres variétés de concombres pour garantir la pureté.

Certifié biologique par
Islands Organics Producers Association (Cert#1962)