Metchosin Farm
Faire du "hardhack"
Faire du "hardhack"
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La spirée à feuilles de saule, également connue sous le nom de hardhack, est un magnifique arbuste caduc indigène que l'on trouve couramment dans les milieux humides et les prairies humides de la côte de la Colombie-Britannique. Atteignant jusqu'à 1,5 mètre de hauteur, il produit de la mi-été à la fin de l'été des épis dressés de fleurs roses à violettes densément regroupées qui attirent fortement les abeilles, les papillons et d'autres pollinisateurs. Son système racinaire étendu en fait un excellent choix pour stabiliser les berges et restaurer les écosystèmes des zones humides. La plante offre également un intérêt saisonnier, avec une nouvelle croissance éclatante au printemps et un feuillage rougeâtre en automne.
Où pouvez-vous cultiver le hardhack ?
Le hardhack est idéal pour les zones 4 à 9 et préfère les sols constamment humides, en plein soleil ou à mi-ombre. Il prospère dans les jardins de pluie, les zones humides naturalisées, les rives des cours d'eau et les plates-bandes basses.
Histoire et utilisations historiques
Traditionnellement utilisé par les peuples autochtones pour ses propriétés astringentes, le hardhack était appliqué en infusions et en cataplasmes à des fins médicinales. Ses grappes de fleurs denses en ont également fait un favori pour les bouquets naturels et les arrangements floraux séchés. Dans l'aménagement paysager écologique, il reste apprécié pour attirer les pollinisateurs et prévenir l'érosion des sols.
Informations sur les zones canadiennes
Zones 8-9 : Semer directement au printemps ou à l'automne dans les zones humides ; pailler légèrement pour retenir l'humidité.
Zones 5-7 : Commencer à l'intérieur au début du printemps ou stratifier à froid ; transplanter dans les zones humides après le gel.
Zone 4 : Nécessite un site constamment humide avec une bonne couverture neigeuse pour la protection hivernale.

Comment cultiver et récolter le hardhack
Plantation : Semer les graines à l'automne ou stratifier à froid avant le semis de printemps ; planter dans un sol constamment humide.
Arrosage : Garder bien arrosé pendant l'établissement ; prospère dans des conditions gorgées d'eau.
Récolte : Couper les épis floraux en pleine floraison pour les utiliser dans des arrangements frais ou séchés.
Entretien : Tailler les vieilles tiges à la fin de l'hiver ou au début du printemps pour encourager une nouvelle croissance.
Conseils pour la conservation des semences pour une future approvisionnement
Récolte des semences : Récolter les têtes de graines lorsqu'elles sont sèches et brunes à la fin de l'été.
Nettoyage des semences : Secouer ou frotter délicatement pour retirer les semences des épis secs.
Séchage et stockage : Sécher complètement les semences avant de les stocker dans un endroit frais et sec.
Viabilité : Les semences restent viables pendant 2 à 3 ans dans des conditions appropriées.
Certifié biologique par
Islands Organics Producers Association (Cert#1962)
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