Choco Kataifi (Chocolat de Dubaï) Enrobage pour cornet de chocolat noir - Végétalien - Seau de 1,5 kg - Rubicone Canada - Fabriqué en Italie

Enrobage saveur chocolat noir avec inclusions de kataifi pour un croquant supplémentaire. Convient pour tremper les bâtonnets de glace, les glaces molles et décorer tout dessert. Inspiré du célèbre « Chocolat de Dubaï ». Formulé pour durcir au contact de la crème glacée et du gelato afin de créer un effet croquant. Pour être utilisé, l'enrobage doit être liquide. Et pour devenir liquide, il doit rester au moins entre 27 et 30 degrés Celsius (80,6-86F). Parfait pour être utilisé comme stracciatella pour marbrer et remplir les bacs de gelato et les mousses de semifreddo. Après ouverture, il n'est pas nécessaire de le réfrigérer.

Veuillez noter qu'il s'agit d'un tout nouvel article lancé en août 2025 par Rubicone Italia. Pour l'instant, les pots peuvent avoir des étiquettes noires et blanches et les étiquettes entièrement imprimées sont en cours de fabrication en Italie pour les expéditions à venir. Merci.

Application bonus : Utilisez-le comme sauce de garniture ou crème de garniture premium au chocolat de Dubaï en ajoutant notre Agent liquéfiant. Peut être utilisé comme mélange Pistache Kunafa.

Pas besoin de chauffe-cornet : Nos enrobages pour cornets peuvent très bien fonctionner sans chauffe-cornet traditionnel ! Plongez simplement votre produit froid ou congelé (c'est-à-dire des cornets de glace molle, des fruits congelés, des sucettes glacées, etc.) dans l'enrobage chaud pour cornet et il durcira rapidement en une coque dure et savoureuse. Aucun chauffe-cornet n'est nécessairement requis car vous pouvez réchauffer notre trempette pour cornet dans de l'eau chaude ou au micro-ondes. Idéalement, conservez le produit dans un bain chauffé pour maintenir une température constante tout au long de la journée. Veuillez vous assurer de visionner les deux vidéos d'instructions sur l'enrobage de cornet jointes à cette annonce. Merci.

Format : Seau de 1,5 kg

Certifications : Végétalien