Collection de Vinaigres Balsamiques (Foncé et Blanc)

VINAIGRE BALSAMIQUE VIEILLI, IGP MODENA 250 ML

Vinaigre balsamique vieilli de Modène, IGP, certifié :

Le vinaigre balsamique vieilli pendant au moins 8 ans en fûts de bois se caractérise par un goût plus délicat que le vinaigre balsamique de Modène standard. Il est particulièrement adapté aux légumes, aux fromages affinés, à la viande et au poisson.

Le vinaigre balsamique de Modène I.G.P. vieilli est produit à partir de moûts de raisin cuits provenant exclusivement de vignes, fermentés, acétifiés, puis vieillis en fûts de bois pendant des années.

Il est particulièrement adapté aux légumes et aux fromages affinés, à la viande et au poisson.

Sans colorant, sucre ou caramel ajouté

Densité 1,35. Acidité : 6 %.

Numéro QSA contrôlé et certifié MIPAFF sur la bouteille

VINAIGRE BLANC DOUX-AMER 250 ML

ACCORDS METS : Salades, crevettes grillées, asperges grillées, légumes vapeur, viandes grillées, en glaçage, et excellent sur une salade GOURMET !

Contenu 250 ml. bouteilles en verre.

Origine : 100% fabriqué et emballé selon une recette de famille en Italie.