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Vinaigre Balsamique Vieilli (jusqu'à 8 ans), Modène IGP
Vinaigre Balsamique Vieilli (jusqu'à 8 ans), Modène IGP
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Vinaigre balsamique de Modène IGP VIEILLI Certifié :
Le vinaigre balsamique vieilli pendant au moins 8 ans en fûts de bois se caractérise par un goût plus délicat que le vinaigre balsamique de Modène standard. Il convient particulièrement aux légumes et aux fromages affinés, à la viande et au poisson.
Le vinaigre balsamique de Modène vieilli I.G.P. est produit à partir de moûts de raisin cuits provenant exclusivement de vignes, fermentés, acétifiés, puis vieillis en fûts de bois pendant des années.
Il convient particulièrement aux légumes et aux fromages affinés, à la viande et au poisson.
Sans colorant, sucre ni caramel ajoutés
Densité 1,35. Acidité : 6 %.
Numéro QSA contrôlé et certifié MIPAFF sur la bouteille
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C'est un produit 100% naturel. Il ne contient pas de conservateurs, de colorants, d'épaississants ni de sulfites ajoutés
(la forme et le style de la bouteille réelle peuvent varier)
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