小螺仙
Pieds de porc croustillants aigres-doux
Pieds de porc croustillants aigres-doux
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Pieds de porc croustillants et épicés | Tendres et moelleux, parfumés à la marinade
Les pieds de porc croustillants sont un accompagnement classique des nouilles de riz Lousifen. Leur peau légèrement ridée, semblable à celle d'un tigre, est tendre et moelleuse, riche en collagène. Xiaoluoxian sélectionne des jarrets de porc locaux de qualité supérieure, qui sont d'abord frits, puis braisés, mijotés à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient fondants et savoureux. Chaque bouchée offre un arôme riche et une abondance de collagène.
Accompagnés du bouillon de Lousi et des pousses de bambou aigres de Liuzhou, ils sont délicieux, appétissants et fondent dans la bouche !
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