Véritable kit de nouilles de riz instantanées Liuzhou Luosifen (nouilles de riz Luosifen réfrigérées)

Le kit de cuisine comprend :

1. Des bigorneaux nord-américains (Periwinkle) sélectionnés, accompagnés d'une soupe riche et mijotée avec des os de bœuf.

2. Vermicelles de riz à l'eau froide : Fabriqués à partir de vermicelles de riz spécialement fournis aux restaurants de Luosifen à Liuzhou, ils conviennent uniquement aux soupes Luosifen. Ils nécessitent d'être trempés dans de l'eau froide pendant 8 heures (nous les avons déjà trempés, vous pouvez les sortir de l'emballage et les mettre directement dans l'eau bouillante, cuire pendant 1 à 2 minutes avant de servir). Leur texture est moelleuse et élastique, avec un fort arôme de riz.

3. Vermicelles de riz secs (fins) : Fabriqués à partir de vermicelles de riz fins de Liuzhou, ils n'ont pas besoin d'être trempés. Mettez-les dans l'eau froide, une fois que l'eau bout, réduisez le feu et laissez mijoter doucement pendant environ 3 à 5 minutes, les vermicelles sont prêts à être consommés lorsqu'ils peuvent être coupés avec des baguettes. Ces vermicelles ont une texture croquante et lisse, un riche arôme de riz, et peuvent être utilisés avec toutes les soupes.

4. Un paquet de bâtonnets de tofu frits et de cacahuètes fraîches.

5. Un paquet de petites garnitures fraîchement sautées : pousses de bambou aigres à l'huile rouge, champignons noirs et hémérocalles, haricots verts marinés et radis séchés.

6. Une boîte d'huile rouge et de piments au vinaigre faits maison, pour ajouter de la saveur et de la fraîcheur.

7. Un paquet de pérille et de ciboulette.

Spécialité des vermicelles de riz Luosifen Xiaoluo Xian : Pour un délicieux Luosifen, le bouillon est l'âme. Nous sélectionnons des bigorneaux frais, mijotés pendant des heures pour libérer pleinement l'essence délicieuse des bigorneaux. Les saveurs superposées rendent chaque bouchée riche et persistante. Le goût authentique de Liuzhou, où le frais, le parfumé, l'acide, le piquant et le rafraîchissant se mélangent, vous ramène en une seconde aux petits restaurants de Luosifen des rues de Liuzhou.

Une saveur classique, plus qu'un simple souvenir, c'est une attente gustative !