{"product_id":"trader-joes-nutritional-yeast-113g","title":"Levure nutritionnelle Trader Joe's, 113g","description":"\u003cdiv class=\"Expand_expand__container__3COzO\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLa levure se situe peut-être assez bas dans la chaîne alimentaire, mais en raison des créations qu'elle rend possibles, nous la considérons comme une sorte de super-héros culinaire. Une chope mousseuse de bière houblonnée ? Grâce à la levure. Une épaisse tranche de pain fraîchement cuit ? Également grâce à la levure. Mais il existe une autre levure, d'une importance sans doute égale, dont vous n'êtes peut-être pas conscient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa levure nutritionnelle de TJ's est produite en cultivant de la levure active avec du glucose (souvent de la mélasse de betterave ou de la canne à sucre) pendant plusieurs jours. La levure est désactivée par la chaleur, enrichie en vitamines B, séchée et emballée. Ce processus donne des flocons dorés qui apportent 3 grammes de protéines et seulement 10 milligrammes de sodium par portion d'une cuillère à soupe. Végétalienne, sans gluten et casher (pareve), elle est prête à être utilisée comme condiment savoureux ou ingrédient clé dans toutes sortes de plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la touche de saveur fromagère umami qu'elle apporte, la levure nutritionnelle est aussi polyvalente que savoureuse. Saupoudrez-la sur du brocoli rôti, des pommes de terre au four ou du pop-corn. Mélangez-la avec des feuilles de chou frisé frais et de l'huile d'olive et faites rôtir pour faire des chips de chou frisé. Utilisez-la à la place des bouillons à base de produits laitiers ou de viande pour ajouter de la richesse aux soupes, aux ragoûts, aux sauces – même au gruau ! C'est aussi un ingrédient indispensable pour préparer une bonne portion de macaroni au fromage végétalien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vancou-Vert Trading Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51437817299240,"sku":"sku-49876142719293","price":11.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/0278\/5064\/files\/webp-1280_1_cf2e8de1-f5c6-4a2b-975f-059b2a544598.webp?v=1771121381","url":"https:\/\/showroommarkets.com\/fr\/products\/trader-joes-nutritional-yeast-113g","provider":"Showroom Markets","version":"1.0","type":"link"}